ポテトのミルクスープ。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは洗って皮をむき、一口大に切る。５分ほど水につけておく。
- 2 水４カップ（８００ｃｃ）とじゃがいもを鍋にいれ、火にかける。沸騰したら弱火にして、固形スープの素を砕いていれ、ローリエを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 3 牛乳を加え、沸騰させないよう５分ぐらいに煮込む。生クリームを加え、味見をして塩こしょうで調味する。最後にバターを加えて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
magi*
訪問ありがとうございます♪
簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。
我が家の調味料は以下のものを使っています。
料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》
塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
