黒胡椒×酢 大人のポテトサラダ♪ レシピ・作り方

黒胡椒×酢 大人のポテトサラダ♪
  • 約15分
  • 300円前後
hottyoi
hottyoi
酢を多めに入れることで、マヨの量が少なくてOK!酸味と黒胡椒がピリリ!をきいた大人の味です(^^)

材料(5人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥きざく切りにし、スチームケース(無ければタッパ)に入れてレンジで5分加熱する。一度取り出し、じゃが芋に火が通ったか確認し、通ってなければ追加加熱する。
  2. 2 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
    ベーコンは3センチ幅に切る。
  3. 3 じゃが芋が温かいうちに、玉ねぎ(手でギュっと絞ってしっかり水気をきる)、ベーコンを加えじゃが芋を荒くつぶす。
    塩、胡椒、味も素を加える。
  4. 4 じゃが芋が潰れて、調味料がなじんだら、酢を加える。
    ざっくり混ぜたらマヨを加える。

    味見して、お好みでマヨは加えて下さい
  5. 5 最後に黒胡椒を多めに入れて完成!!

きっかけ

我が家の定番レシピです(^^)

おいしくなるコツ

黒胡椒はミルで挽くと風味がとてもよくてさらに美味しくなりますよ(^^)

  • レシピID:1900001672
  • 公開日:2011/02/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
hottyoi
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • はぶちゃ0270
    はぶちゃ0270
    2011/09/06 16:55
    黒胡椒×酢 大人のポテトサラダ♪
    ポテトサラダにお酢を入れたのは初めてです、美味しかったです!深めのボウル皿にたっぷりに☆ありがとうございます♪
  • himawario
    himawario
    2011/03/15 20:56
    黒胡椒×酢 大人のポテトサラダ♪
    ベーコンなしのニンジン入りで★味付けすごい美味しかったです!!
    今度からポテトサラダはこれに決まり:)
    またリピします。

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る