フライパンで簡単!ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブリ切り身 2切れ
- しょう油 80cc
- 砂糖 大1.5
- みりん 少量
作り方
- 1 しょう油、砂糖、みりんを混ぜ合わせ、ブリを入れて20分くらい漬けておく。
- 2 フライパンを温め、漬けておいたブリを並べ中火で焼く。
- 3 両面に焼き色が付いたら、1の調味料を入れ煮絡めたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- 照り焼き料理
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