【ビタミン豊富!】青椒肉絲(チンジャオロース) レシピ・作り方

【ビタミン豊富!】青椒肉絲(チンジャオロース)
  • 約30分
  • 500円前後
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それほど手間にならないのでタレも自分で作っちゃいました⭐

材料(2人分)

  • 豚もも 150g
  • ピーマン 50g
  • パプリカ 30g
  • たけのこ水煮 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 大さじ1.5
  • 塩胡椒 少々
  • (A)醤油 大さじ1
  • (A)砂糖 小さじ1
  • (A)オイスターソース 大さじ1.5
  • (A)お酒 大さじ2
  • (A)ごま油 大さじ1
  • (A)ニンニクチューブ 小さじ2分の1
  • (A)生姜チューブ 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 お肉、野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切っておく
  2. 2 (A)を合わせておく
  3. 3 豚肉は塩胡椒をし、片栗粉をまぶす
  4. 4 フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒め皿に移す
  5. 5 中火にして野菜を入れて炒める
  6. 6 5に豚肉を戻し入れ、(A)を加えて、全体に絡まるように炒め合わせたら完成

きっかけ

クックドゥを買い忘れたので自分でタレを作りました!

おいしくなるコツ

3の豚肉の味付け、しっかり目の方が私は好きです

  • レシピID:1890021344
  • 公開日:2021/09/12
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豚もも肉ピーマンチンジャオロース簡単豚肉料理簡単夕食
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つくったよレポート(3件)

  • Nico
    Nico
    2021/10/25 08:11
    【ビタミン豊富!】青椒肉絲(チンジャオロース)
    おはようございます(*^^*)彩り良く美味しかったです♪
  • (^O^)/
    (^O^)/
    2021/09/30 07:28
    【ビタミン豊富!】青椒肉絲(チンジャオロース)
    お弁当用に作りました
    彩りも良く 美味しく頂きましたo(^o^)o
  • togtog88
    togtog88
    2021/09/22 20:14
    【ビタミン豊富!】青椒肉絲(チンジャオロース)
    参考にしました

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