【夏に食べたい】豚肉の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトをくし切りにする。
きゅうりは千切りにする。
水菜は5㎝間隔に切る。
-
2
鍋に湯を沸かし豚肉を少しずつ茹でる。
火が通ったらザルにあげ冷まし、ごまだれと混ぜ合わせる。
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3
器に野菜と2を盛り付ける。
かいわれ大根をのせたら出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉の冷しゃぶサラダ
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
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yonyon092741592021/08/15 15:21
茹でて冷やさないから柔らかいお肉になりました。ゴマダレで美味しくいただきました。
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