あつくっく お弁当おかず 目玉焼きの照り焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- 油(米油やサラダ油など) 適量
- 水 大さじ1
- きび砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ2
作り方
- 1 油をひいたフライパンを弱火と中火の間くらいであたためて卵をおとす
- 2 水を加え、蓋をして1分焼く
- 3 ひっくり返して2分ほど焼く
-
4
弱火にしてきび砂糖と醤油を加え、
全体に絡めて完成です -
5
そのままごはんの上に乗せたり、
半分にカットしてお弁当の隙間などに
きっかけ
お弁当に卵が欲しいけど時間がない時に作りました 切り口が見えるようにお弁当に入れると色合いが良いので気に入ってます
おいしくなるコツ
半熟より少しかためくらいの仕上がりですが 焼き時間を調整してもっとしっかり焼いても半熟仕上がりにしても○
- レシピID:1890020001
- 公開日:2021/04/24
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
卵焼きやだし巻きより時短で出来ます