たまごとブロッコリーサラダ レシピ・作り方

たまごとブロッコリーサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
おかめさんだよ
おかめさんだよ
お子さまでも食べやすいように、
ちょっと甘めです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゆで卵をお好みの固さに茹でる
  2. 2 ブロッコリーを一口サイズに切って、レンチン
    (我が家は600wで1分強)
  3. 3 マヨネーズ、練乳、牛乳をまぜる
  4. 4 3にブロッコリーを入れて混ぜる
  5. 5 ゆで卵をざく切りにして4にまぜる
  6. 6 お皿に盛り付け
  7. 7 粉チーズとブラックペッパーを散らして完成

きっかけ

残っていた練乳が目に入ったので作ってみました。

おいしくなるコツ

練乳をちょこっと入れるだけで、マヨネーズの酸味が和らぎます。 マスタードやカラシを加えると大人味になりますよ。

  • レシピID:1890019302
  • 公開日:2021/02/08
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カテゴリ
ゆで卵簡単おつまみその他調味料ブロッコリーマヨネーズを使ったサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • しろさばねこ
    しろさばねこ
    2021/03/20 14:21
    たまごとブロッコリーサラダ
    作らせていただきました。
    練乳を使うっていいアイデアですね。
    とても美味しくできました。
    ありがとうございます(*^^*)

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