和食の基本☆きんぴらごぼう レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
Honeybee
肉じゃが、だし巻き卵に続いて、和食の定番！きんぴらごぼう！お惣菜コーナーで買ってしまうことも多いかと思いますが、おうちで簡単にできます☆
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうをささがきにし、水にさらして灰汁抜きをします。
- 2 にんじんを細切りにします。皮に栄養素があるので、皮剥きはしていません。
-
3
フライパンを熱し、ごま油をひきます。ごぼう、にんじんを入れて炒めます。
-
4
醤油、砂糖、みりん、だしの素を入れ、水分がなくなるまで炒めます。
- 5 お皿に盛り付け、上から白ごまをかけて出来上がりです！
あなたにイチオシの商品
関連情報
Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
maya♪2021/02/12 17:14
久しぶりにきんぴらごぼう作りました。
美味しくいただきました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
