揚げない!ヘルシー☆オーブンでパリッと春巻き レシピ・作り方

揚げない!ヘルシー☆オーブンでパリッと春巻き
  • 約30分
  • 500円前後
Honeybee
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油で揚げると健康面が気になり、また油の後片付けやキッチンの汚れも… オーブンで焼けば、問題解決です!

材料(20本人分)

作り方

  1. 1 材料を切ります。フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒めます。その後、にんじんを入れて炒めます。にんじんに火が通ったら、キャベツ、もやし、椎茸、青ネギ、春雨を追加します。
  2. 2 1に【調味料】をすべて入れて、味付けをします。
  3. 3 春巻きの皮に2の具を巻きます。閉じ目は水溶き小麦粉をのりにしてとめます。油を塗ったオーブンパンに春巻きを並べて、表面には刷毛で油を塗ります。
  4. 4 200度のオーブンで15〜20分焼いて出来上がりです!中の具はすでに火が通っているので、皮に焼き色がつけば完成です。

きっかけ

揚げ物は美味しいですが、いろいろ気になる点が出てくるので、オーブンを活用しました!

おいしくなるコツ

具は濃い目の味付けにしているので、ポン酢やお醤油をつけずにそのままいただけます。多めに作り、約1ケ月冷凍保存が可能です。保存時は、一本ずつラップに包んでください。

  • レシピID:1890018177
  • 公開日:2021/03/07
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つくったよレポート(2件)

  • 凱まま
    凱まま
    2021/10/02 18:11
    揚げない!ヘルシー☆オーブンでパリッと春巻き
    ヘルシーで美味しかったです♪
  • iceflower4959
    iceflower4959
    2021/03/10 00:15
    揚げない!ヘルシー☆オーブンでパリッと春巻き
    美味しかったです、ありがとうございました

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