麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐は食べやすい大きさに切り茹でておく。
(大きめがオススメ) - 2 調味料は予め合わせておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、挽肉を炒め、スパイスペッパーを振る。
- 4 火が通ったら、合わせておいた調味料を加え、量を見ながら水を加える。
- 5 グツグツしてきたら、下茹でしておいた豆腐を合わせて崩れないように炒める。
- 6 水溶き片栗粉をお好みの固さになるまで回し入れる。
- 7 最後に青ネギを入れて合わせて完成。
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Lulu.2020/05/20 12:46
すごくごはんが進む味付けでした。
ありがとうございました。
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