豚のポン酢煮♪卵添えて レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉ブロック 250g
- ネギ 1/2本
- 水 適量
- サラダ油 大さじ1と1/2
- ⋆水 200ml
- ⋆ポン酢 30ml
- ⋆酒 大さじ2
- ⋆はちみつ 大さじ2
- 茹で卵 2個
作り方
-
1
豚ブロックは1.5cm角に切る
ネギは3cmに切る - 2 耐熱ボウルに豚肉を入れ、豚肉が浸かるくらいの水（適量）をいれてラップをかけ、600w5分電子レンジ加熱し、水気を切る
-
3
フライパンにサラダ油を引き、豚肉をいれ、中火で両面こんがりと焼く
さらにねぎを入れて炒める
- 4 ⋆を混ぜ合わせて3にいれ、煮立たせて、落とし蓋をして弱火で１０分ほど煮込む
-
5
落とし蓋をとって、更に５分ほど煮込み、茹で卵をいれ、余熱で温める。
粗熱がとれたら出来上がり
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関連情報
管理栄養士⋆時短◇mi
♡管理栄養士
♡時短簡単レシピが得意です！
♡簡単美味しく安く！笑
要領よく♪
♡旬の野菜を使ったものが多いです
♡coming soon▷離乳食レシピ
手作りお弁当お休みの日はほとんどありませんので
時短テク真似してってくださいღゝ◡╹)ノ♡
♡つくレポ嬉しいです♪
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□電子レンジ
□ホームベーカリー
我が家の三種の神器です。笑
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