赤海老といくらのどんぶり♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 有頭赤海老刺身用 4つ
- イクラ醤油漬け 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
- ご飯 茶碗1杯弱
作り方
- 1 有頭赤海老は殻を取り除き、背わたを爪楊枝等で取り除きます。塩を振りかけ軽く揉んだら水にさらした後、キッチンペーパーで軽く抑え水分を取り除きます。
- 2 ご飯をどんぶりに盛り付けイクラの醤油漬けを掛けます。上に①の赤海老を載せて出来上がり。
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