もちもち♪大根もち♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の皮を剥き、大根おろしにする。
   軽く水気を絞ります。

   

2. 2 ボウルに１と☆の材料を入れ混ぜ合わせます。

   

3. 3 ２のボウルを具にピタリとラップをかけて冷蔵庫に
   30分位置きます。

   

4. 4 フライパンにごま油(分量外)を入れ、３の形を整えて焼きます。両面焼き色がつくまで焼きます。

   

5. 5 お皿に盛り付けて出来上がりです。

   

6. 6 ポン酢で食べてください。
   因みにポン酢は即席ポン酢です。
   いつも残るので簡単に作っています。
   酢、しょうゆ、みりん、砂糖(分量外)です。
   勿論市販のポン酢でも良いですよ。