湯むきトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ミニトマト 7つ
- ミョウガ 1つ
- 寿司酢 大さじ1
作り方
- 1 トマトをザルに入れたらそこに熱湯をかけて、トマトを湯むきします。
- 2 ミョウガを千切りにしたら、トマトと合わせて、寿司酢をかけたらよく混ぜます。
- 3 冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がり。しっかり冷やしたら時間がたって寿司酢も薄まり、ちょうどいい味になります。
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