家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』 レシピ・作り方

家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』
  • 約10分
  • 100円以下
気まぐれ0855
気まぐれ0855
『宮のたれ」が大好きなので、家庭でも作れないかと試行錯誤の結果、できたたれです。肉料理、魚料理、野菜に合うしょう油ベースのソースです。

材料(4人分)

  • たまねぎ 2個
  • (a)しょう油 大さじ3
  • (a)酢 大さじ1
  • (a)砂糖 小さじ2
  • (a)塩 小さじ1/2
  • (a)酒 大さじ2

作り方

  1. 1 たまねぎ2個分をフードプロセッサーまたはおろし器を使ってすりおろす。
  2. 2 ・1に(a)の調味料をすべて入れて、中火にかける。

    ・沸騰したら弱火にし、ゆっくりとかき混ぜながら、たまねぎの辛味が抜けるまで煮る。(5分程度)
  3. 3 たまねぎのツンっとする辛味が抜けたら出来上がり!

    冷蔵庫で1週間ほど保存可能

きっかけ

知り合いのママに教えてもらったものをアレンジしました

おいしくなるコツ

弱火でじっくり煮るのがコツですが、水分が少なくなってしまったら、水を大さじ1ずつ足しててください!

  • レシピID:1890006034
  • 公開日:2012/06/25
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カテゴリ
お肉に合うソース
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オニオンソース たまねぎソース 肉に合う 野菜に合う
料理名
たまねぎソース
気まぐれ0855
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つくったよレポート(11件)

  • biiinuts
    biiinuts
    2023/06/18 17:15
    家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』
    これは美味しい!!!また作ります
  • 目標はジャムおじさん
    目標はジャムおじさん
    2021/09/27 17:41
    家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』
    いいですよね 宮のたれ、チャチャッと作れて家族に好評です
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2021/06/15 15:07
    家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』
    美味しくできました^ ^
    レシピありがとうございます!
  • etsuko0214
    etsuko0214
    2021/05/23 14:03
    家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』
    玉ねぎを食べるのが苦手な父のために
    作りました。
    美味しそうに食べてました♫

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