自家製タレで♪蒸し鶏とたっぷり野菜の冷やしまぜ麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ささみは酒を振ってレンジにかけ、あらめに裂きます。
もやしは濡らしたキッチンペーパーにくるんでレンジで１分半加熱。塩をふってざるにあげておきます。 - 2 野菜は細切りにし、冷水にとって、しっかり水気をきっておきます。
- 3 麺を若干固めにゆで、氷水でしめて、しっかり水気を切ります。
- 4 タレ大６と麺をからめてしっかりまぜあわせてから、お皿に盛ります。
- 5 野菜を麺の上にのせ、お好みでタレを追加してたらし、食べる時に混ぜ混ぜしてどうぞ。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- まぜ麺
まの９２５
時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪
「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪
今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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つくったよレポート（1件）
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＊和土＊2012/06/18 07:07
自家製だれって自分の好みで作れるし、ヘルシーだし、なにより美味しいですよね。
具は自己流になりましたが、もりもり家族でたべました。ごちそうさま。
レシピへのコメント
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この時期、ちょっとこってりしたタレでがっつりまぜ麺をいただくのもありです。