しゃきしゃき!じゃがいもとさつま揚げのキンピラ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは5mmの細切りにし水にさらしザルにあげて水気を切っておきます。ピーマンとさつま揚げも5mmくらいの細切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもをいれ炒めます。じゃがいもに透明感が出てきたらピーマンとさつま揚げと調味料をいれ炒め、ごま油を加え全体に絡めます。
- 3 器にもり、仕上げに白ゴマを散らしたら完成です!
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもとさつま揚げのキンピラ
杏衣
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