もちもちシュウマイ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もち米を30分～3時間程度、２カップの水に浸しておく。その後、ザルに上げ水気を切る。
- 2 みじん切りにした椎茸と玉ねぎ、ひき肉を混ぜ、粘りが出るまでこねる。
- 3 ★調味料を加えて更にこねて、一口大のボール型にまとめる。
- 4 ３の周りにもち米をまぶし、湯気の立った鍋で20分蒸す。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- しゅうまいのもち米包み
ブーブーテン
考えながら作ってみて、美味しくできたレシピを忘れないようにアップしています。ほぼ自分用です。分量などは目分量ですので、味が薄い・・濃い・・など、あるかもしれません。。すみません>_<機能をうまく活用できないので、お返事する迄に大変お待たせする場合があります。申し訳ありませんがご理解くださいませ。
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つくったよレポート（2件）
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みさmisa07072013/01/31 18:10
余ったもち米に困って作りました(^_^;)でもおいしかったです♪ -
笛真珠2012/07/28 10:45
子どもにとてもウケが良かったです。ありがとうございました!
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