グルテンフリーの簡単おやつ べサン粉のおやき レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ぬりあ
べサン粉（ひよこ豆）粉を使った小麦粉・砂糖なしのおやつです。ひよこ豆ならたんぱく質がとれ、ほくほくした甘味もあって満足感も十分。大人のおやつにもぴったりです。
材料（1人分）
- べサン粉（ひよこ豆粉） 50g
- 水 60cc
- 人参 50g
- 塩 少々
- クミンパウダー 少々
- 油（菜種油などくせのないもの） 大さじ1
作り方
- 1 ボウルにべサン粉と水を入れ、よくかき混ぜます。混ざったら塩とクミンパウダーを入れさらに混ぜます。クミンがなければカレーパウダーでも。
- 2 人参はピーラーで2-3cm程度の細切りを作り(1)に混ぜます。すりおろしてもかまいません。
- 3 フライパンに油をひき、(2)をお玉1杯分ずつ入れ平たく伸ばして弱めの中火で焼きます。片面が焼けたら裏返して焼きます。両面がざっと焼けたら、火を強くして、表面をカリっと仕上げます。
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