豚肉チンジャオロース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉を小さめに切り、ボウルに入れる。
◉を加えて揉み込み下味をつける。 -
2
ピーマンと人参は細切りにする。
フライパンにごま油を熱し、
軽く炒め、ボウルに取り出す。
-
3
②のフライパンにごま油を足し、豚肉を炒める。
ピーマンと人参を合わせ、
◇を加える。
塩コショウで味を調え、水で溶いた片栗粉でトロミをつける。
- 4 器に盛り付け、白ゴマを振る。
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豚コマを使った節約レシピです♪