鱈のピカタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
タラの骨抜きをする。
一口大のサイズに切り、
バットに並べて酒を振りかけ、5分ほど置いておく。
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2
ボウルに◉を合わせる。
タラを卵液にくぐらせ、
再びバットに戻す。
小麦粉をまぶして、
もう一度、卵液にくぐらせる。
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3
フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、②を両面焼く。
器に盛り付け、ドライパセリを振りかけて出来上がり♪
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tommeg12022022/02/05 17:38
おいしかったです♪
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淡白でふんわりとした食感のタラは、
お子様にも美味しく食べていただけます♪