簡単♪空心菜のおひたし レシピ・作り方
材料(4人分)
- 空心菜 200g
- だし醤油 大さじ1.5
- 鰹節 2g
- 白いりごま 大さじ1
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、空心菜の茎の部分から入れてさっとゆでます。
ざるにあげ、冷水の中に入れて取り出してしぼり、5cmくらいの長さに切ります。 - 2 ボウルに1を入れて、だし醤油、鰹節、白いりごまを加えて和えます。
- 3 器に盛って、いただいてください。
関連情報
- 料理名
- 空心菜のおひたし
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お弁当のおかずにも最適です。
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