ぷりぷりホタテ入りワカモレ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りして耐熱容器へ入れ、500Wの電子レンジで1分ほど加熱し、粗熱を取ります。
- 2 アボカドの種と皮を除いて、マッシャーで潰したら、1の玉ねぎと★を加えて均一に和えます。
-
3
今回は白糠町のふるさと納税で購入した、ほたてを使用します。
解凍したら６等分くらいの角切りにしましょう。
- 4 ２へ３のホタテを加えてさっくり和えれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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torokeruman52021/10/23 10:08
ホタテ→サーモンでやってみました。これは止まらなくなるやつ。。。危険w美味しかった～♡
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ホタテの旨味が加わった、ちょっぴり贅沢なディップです。