ツバスの生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜を千切りにする
- 2 お鍋に醤油、みりん、砂糖、お酒、1.の生姜を入れて、ひと煮立ちさせて、沸騰したら、ツバスの切り身を入れて、落し蓋をして15分程度弱火で煮る。
-
3
ツバスに火が通ったら出来上がりです♪
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淡白な魚なので、しっかりした味の煮魚にしました。