トマトとおかわかめの豆腐乳コチュジャン冷奴 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 おかわかめは沸騰した湯で15秒ほど茹であげ、冷水にとって、粘り気が出るまで包丁で叩き、★と均一に練り混ぜます。
-
2
トマトを1.5cm角くらいに切り、1と軽く和えて、絹ごし豆腐の上へたっぷりかければ完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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