ひと味違うイタリアンテイストの爽やかタルタルソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、白ワインビネガーとアカシア蜂蜜を加えて、ラップをせず、５００Wの電子レンジで40～50秒ほど加熱してあらかた水分を飛ばし、粗熱をとります。
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2
１の玉ねぎをボウルなどに移し、粗みじん切りするか、フォークなどで粗潰ししたゆで卵を加えて★で和えれば完成です。
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- タルタルソース
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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