厚切り豚バラの大根煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1本
- 豚バラブロック肉 1本
- ☆水 200ml
- ☆酒 お玉1杯
- ☆みりん お玉1杯
- ☆砂糖 大さじ3
- ☆醤油 お玉1.5杯
作り方
- 1 大根と肉は1.5㎝幅に切っておく。
- 2 圧力鍋に大根と肉を入れて、☆の調味料を入れて蓋をして火にかける。
-
3
中火で煮込み、圧がかかったら弱火にして5分。
火を止め圧力鍋のピンが落ちたら蓋を開けて15分弱火で煮込む。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 豚バラ大根
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ボンド子2016/11/18 08:47
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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