トマトと卵のふすまパンサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- ふすま食パン（約10ｃｍ四方サイズ） 1ｃｍ幅スライス２枚
- ゆで卵 2個
- ミニトマト（アイコ） 大1個
- ライム塩 少々
- 生クリーム 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ１
作り方
- 1 ゆで卵をフォークで粗潰しし、生クリームを加えてサッと和えたら、マヨネーズを小さじ1ずつ加えます。スプーンですくって逆さにしても落ちない程度の固さでマヨネーズの量を加減してください。
-
2
アイコは縦半分にカットしてゼラチン質の種回り部分を除き、更に縦半分にカットしてから、１ｃｍ角くらいにカットします。
余分な水気はキッチンペーパーで拭き取りましょう。 - 3 １へ２のアイコを加え、ライム塩を振って、味を調えながら、さっくりと混ぜ合わせます。
-
4
ふすま食パン１枚へ３をたっぷりと均一に塗り、もう１枚で被せて平皿などで軽く重しをし、形が安定したら半分にカットして召し上がれ。
お弁当にもどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ふすまパンとの相性もぴったりｖｖｖ