我が家のとろ旨八宝菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エビは殻をむき背わたを取ったら綺麗に水洗いし、キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに大さじ1の油をしいて熱したら、1のエビを軽く炒め、色が変わったらお皿に上げておく。
-
3
2のフライパンにまた大さじ1の油をしいて熱し、一口大に切った白菜と豚バラ肉と薄切りにした しいたけと人参を炒める。
- 4 具がしんなりしてきたら☆の調味料を入れて煮込む。
- 5 そこにうずらの卵と炒めたエビを入れたら、水溶き片栗粉を投入して優しくかき混ぜ、とろみがついたら最後に一口大に切ったほうれん草を入れて出来上がり。
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