姫竹の水煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 姫竹 10本
- 水 1リットル
作り方
-
1
姫竹の穂先を折って引っ張りながら皮を剥く。皮がうまくはがれない部分から下側は堅いので、節から先は切り落とす。
穂先も鍋に入りサイズに切り落とす
-
2
沸騰させた湯に入れ、再沸騰したら火を止めて冷めるまで漬けておく。
新しい水に替えて冷蔵庫で数日保存可能。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
