黒豆幻米で混ぜごはん～マイタケ～ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 黒豆幻米 ２合
- 干しまいたけ １０ｇ
- ※まいたけのもどし汁 あるだけ
- ※本だし 小さじ1/2
- ※しょう油 大さじ1
- ※酒・みりん 各大さじ1/2
- ■塩 ふたつまみ
作り方
-
1
干しまいたけを軽く洗ってから、一晩水につける。
-
2
もどしたまいたけを細かくきざみ、もどし汁と※印の調味料で５分ほど煮る。
- 3 黒豆幻米に２の煮汁と塩を入れ炊く。
- 4 炊き上がったら、まいたけを混ぜ込みながらしゃもじでざっくり混ぜると出来上がりです
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ライスデポ新潟
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by店長：おむすびママ（ニックネ－ム）
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