餅じゃがホクっとモチっとサクサク梅ふりかけチーズ焼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもを皮付きのまま良く洗い、ラップに包んで３～４分、竹串がスッと通るまで電子レンジで加熱します。
- 2 牛蒡は千切りにして、サッと茹でます。
- 3 グラタン皿に切り餅を一口大にカットして並べ、ラップをして電子レンジで２分ほど加熱します。
- 4 ３へ１のじゃがいもを加え、フォークでざっくり潰し混ぜたら、（A）を均一に和え、１０種ミックス 豆と雑穀と２の牛蒡を散らします。
- 5 ４へとろけるチーズをのせ、バーナーで炙るか、オーブントースターでチーズをこんがり焼きます。
-
6
５へ梅あられふりかけをたっぷりかければ完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 簡単おつまみ
- 料理名
- チーズ焼き
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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