オイスターソースで春雨スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
人参を2㎝くらいの細切りにし、キャベツは適当な大きさにちぎる。
圧力鍋に春雨以外の材料全てを入れ、蓋をして火にかける。
3分加圧したら、火を止めて5分蒸らす。 -
2
①の間に別の鍋で春雨を茹で、ザルにあげておく。
蒸らし時間がきたら、春雨を鍋に加え、ひと煮立ちさせて出来上がり。
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圧力鍋を使って時短です。