ポテト・マカロニグラタン♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 (1)耐熱ボールに玉ねぎのみじん切りとバターを入れてレンチン2分。
- 2 (2)(1)に天ぷら粉を加えて混ぜてレンチン2分。
- 3 (3)少しずつ牛乳を加えてよく混ぜる。200㏄まで加えてダマがなければ、残りの200ccを加えてとろみがつくまでレンチン。(大体6分~)
-
4
(4)*の調味料で味を付ける。あればカニの身を加える。
ソース、完成。
*ここでオーブンを200℃に余熱する。 -
5
(5)グラタン皿にじゃがいもとマカロニを敷き詰める。
ホワイトソースをかける。 - 6 (6)スライスチーズをのせて、余熱が終わったオーブンで12.3分焼いて完成です。
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hiromu82
平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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