菜の花と親鶏肉のソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 親鶏肉(カット済) 100ｇ
- 菜の花 100ｇ
- めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
菜の花の長いものは５㎝くらいに切っておく。
フライパンにオリーブオイルをひき、親鶏肉の皮を下にして炒める。
８割くらい火が通ったら、裏返す。 -
2
鶏肉に完全に火が通ったら、塩コショウを一振りして、菜の花を加える。
菜の花がしんなりしてきたら、めんつゆを回しかけ、全体を炒め合わせる。
味が薄いようなら塩コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- 菜の花
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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レシピへのコメント
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苦味が気になる場合は下茹でしてくださいね～。