トムヤムクン風!?塩ラーメン(インスタント) レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタントラーメン(塩) 1人分
- セロリ(上半分) 1/2本
- レモン(盛り付け用) 1/6個
- レモン果汁 小さじ3
- 唐辛子 1本
- 七味唐辛子 適量
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンを茹でます。
麺がほぐれたら、器に移しておきます。 -
2
①の茹で汁に、3mm程度の千切りにしたセロリと、付属のスープ、唐辛子を入れます。
セロリが煮えたら、七味唐辛子を一振りし、麺を鍋に戻してひと煮立ちさせます。 -
3
火を止めてレモン果汁を加え、ひと混ぜしたら器に盛り、切ったレモンをのせます。
★お好みで、七味唐辛子とレモン果汁を更に足してもOK♪
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