塩たらのブイヤベース風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
（1）塩タラを小口切りにする。
人参、じゃがいもはイチョウ切り。
玉ねぎは、１cm角に切る。 - 2 （2）にんにくは薄切り。
- 3 （3）オリーブ油でにんにくを炒め、玉ねぎ、塩タラ、人参、ジャガイモを加えて炒める。
-
4
（4）水５００㏄とトマト缶200ｇを加える。
ローリエを入れて10分煮る。 -
5
（5）じゃがいもが柔らかくなったら、●の調味料で味を整える。
パセリを振りかけ完成！
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- スープ
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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つくったよレポート（2件）
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TOM1062014/05/02 23:56
タイムセージフェンネルローレルローズマリー…
うちにあるもので代用
プロバンス風になってるかなぁ(^^？
違っていても分からないけど、極旨の激旨で
大満足✧✧ -
oxoxox71422014/03/18 13:34
こどもも食べるので、細かくしましたが、美味しかったです。ご馳走さまでした。
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