りんごジャム レシピ・作り方
材料(1瓶人分)
- リンゴ(正味) 350g(約1.5個)
- 砂糖(リンゴの40%) 140g
- レモン汁(ポッカレモン) 10滴
作り方
-
1
(1)りんごは皮をむき、イチョウ切りにする。
砂糖を加え火にかける。 - 2 (2)レモン汁も加え、汁けが少し残るくらいまで、5分以上煮つめる。
- 3 (3)このくらいなら短期間で食べきれるので、ビンに詰めて、冷蔵庫で保存する。
関連情報
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