ホットケーキMIXで『いちごマフィン♪』 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 材料を測り準備です。お菓子作りで大事な作業です。
- 2 冷凍イチゴにはちみつを加え電子レンジで約3分チンする。途中何度かかき混ぜイチゴをつぶす。
- 3 イチゴソースが出来上がり。
- 4 卵を泡立て器で混ぜる。ヨーグルトを加え更に混ぜる。
- 5 イチゴソースを加え混ぜる。そこへホットケーキMIXを入れゴムベラでさっくりまぜる。溶かしバターを2回に分けていれ、さっくり混ぜる。
- 6 マフィン型に入れる。オーブン180度予熱後、約20分から25分焼く。竹くしで刺し生地がついてこなければ焼くあがりです。
- 7 焼き上がりました。
きっかけ
コストコで買った冷凍イチゴが大量にあったので、作ってみました。ピンク色のかわいいマフィンが出来上がりました。冷凍イチゴなのえいつでも出来るのがいいですね。
- レシピID:1880006144
- 公開日:2012/10/13
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
みぃdesu2020/04/10 16:31甘さ控えめなので、何個でもイケちゃう!
簡単で美味しかったです!