北欧シシャモ南蛮渡来 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎを千切りにする
- 2 出し汁・酢・砂糖・しょうゆを加え、しばらく冷蔵庫に放置する。
-
3
ししゃもは衣なしで、素揚げする。注意、跳ねるので、少ない油で低温で。
ししゃもを冷蔵庫の汁につけ、これまた冷蔵庫で暫く放置。できあがり。
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- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃもの南蛮漬け
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rain_rainbow2012/04/04 12:50
ししゃもで、立派なおかずが出来ました！美味しかったです♪
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