HMでもできる！ゴマみそあん入りデニッシュ レシピ・作り方
材料（10個分人分）
- ホットケーキミックス 200g
- バター 60g
- 塩 小さじ１弱
- ＊打ち粉用小麦粉 適宜
- ★こしあん（缶づめ） 小1缶
- ★塩 少々
- ★味噌 小さじ１
- ★すりゴマ 小さじ１
- 飾り用黒ゴマ 適宜
- 卵 適宜
作り方
- 1 バターを常温に戻して、ビニールの袋に入れて薄くのばします。伸ばした状態で冷蔵庫でまた冷やします。
- 2 HMに塩を加え、よく冷やした水を少しずつ加えていきます。カップ１／２を目安にし、粉をまとめ、ラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
- 3 台に打ち粉をしてめん棒でのばし、そこに①のバターを織り込んで3つ折りにし、また90度向きを変えて、さらに3つ折りにする工程を3回繰り返してラップに包み、冷蔵庫でまた１時間寝かせます
- 4 ③を冷蔵庫から出して10個にわけ、横長に伸ばして成形します。
- 5 ★を合わせ、④に挟みます。表面にゴマをのせて、表面に溶き卵を塗ります。200度に予熱したオーブンの上段で10分焼いて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ゴマみそあんデニッシュ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
ひなりな05042017/02/05 20:53
ＨＭでデニッシュができるのがびっくりしましたがさくっととっても美味しい！ごま味噌あんも好評でした～＾－＾ｖ -
dokinchan7172013/05/22 20:41
とっても美味しくできました((*´∀｀*))HMでできるのがステキ♡またリピしまーす♡ごちそうさまでした((*´∀｀*))
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
