付け合わせ用さっぱり味の焼きトマト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは、みじん切りにします。
- 2 トマトを半分に切り、天板に並べ、切り口に①の玉ねぎを載せ、オリーブオイルをかけます。
- 3 オーブントースターで5分焼いて完成!塩、コショウでいただきます。
きっかけ
焼きトマトは、我が家ではチーズをのせて朝食のおかずになります。でも、玉ねぎをのせてオリーブオイルをたっぷりふってお肉料理の付け合わせとして出したら、好評でした。玉ねぎの甘みとトマトの酸味がさっぱりします。
おいしくなるコツ
オーブントースターによっては焦げやすいので、注意してみていてください。
- レシピID:1880001309
- 公開日:2011/03/16
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ねぎとオリーブオイルの焼きトマト
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