簡単♡ごはんも野菜もすすむ!照り焼きチキン レシピ・作り方

簡単♡ごはんも野菜もすすむ!照り焼きチキン
  • 約15分
  • 500円前後
kawacchi
kawacchi
しっかり味の照り焼きチキンです。
わが家の人気メニューです♡
冷めても美味しいので残ったらお弁当にも◎

材料(3~4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • 小麦粉 大さじ4
  • ◎醤油 大さじ3
  • ◎酒 大さじ3
  • ◎みりん 大さじ3
  • ◎砂糖 大さじ1
  • 大さじ2~

作り方

  1. 1 ◎を混ぜ合わせます。
  2. 2 鶏もも肉の厚さを均一にします。(厚い部分に切れ込みを入れて開きます)
  3. 3 小麦粉を薄くまぶします。
  4. 4 フライパンに多めの油と3の肉を皮を下にして入れて火をつけ、中火で焼きます。
  5. 5 焼き色が付いてきたらひっくり返して、3分くらい加熱します。
  6. 6 フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ひっくり返して皮を下にしてから、1の調味料を入れて煮絡めます。
  7. 7 食べやすい大きさに切り、皿に盛り付け、余ったタレをかけたら完成です。
  8. 8 ダイエット中のあっさり照り焼きチキン、オーブン利用のレシピもありますので、よかったらご覧ください♡
    レシピID:1870018800

きっかけ

家族からのリクエストで。

おいしくなるコツ

火を通しすぎないように早めに◎の調味料を入れることです。

  • レシピID:1870020901
  • 公開日:2022/01/01
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カテゴリ
照り焼きチキン鶏むね肉夕食の献立(晩御飯)鶏もも肉
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簡単 和食 リピ ごはんがすすむ
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つくったよレポート(1件)

  • 梨花*
    梨花*
    2022/02/24 13:23
    簡単♡ごはんも野菜もすすむ!照り焼きチキン
    美味しい照焼きチキン♪ごちそうさまでした~゚+.゚(´▽`人)゚+.゚♡

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