えのきのオイマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきを根元３センチ切ります。その後可食部分をほぐし水にさらします。それをざるで水切りします。
- 2 乾燥キクラゲを袋記載通りに水で戻します。
-
3
フライパンにサラダ油小1を引き、1と2をいれ中火で３分炒めます。
-
4
3にマヨネーズ大2、オイスターソース大1をいれ混ぜ炒めます。
-
5
１分半炒めて、お皿に盛る時に鰹節を乗せたら出来上がりです。
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