えんどうと卵のマヨソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- エンドウ 8個
- 卵 2個
- マヨネーズ(油の代わりに 大さじ1
- マヨネーズ(味付け用に 大さじ1
- 塩胡椒 最後にお好みで味を整えます！
作り方
- 1 エンドウのスジを取って、真ん中で切る。
- 2 油の代わりにマヨネーズ大さじ1をフライパンにひく。フライパンがあったまってきたら、エンドウを入れる。
- 3 エンドウを炒めている間に、卵をとく。
- 4 エンドウに火が通ったら、味付け用のマヨネーズを入れ、といた卵を入れる。卵に火が通るまで炒め、最後に塩胡椒で味を整えたら、完成。
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