♡離乳食♡なすの出汁煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす 1個
- かつお節 1掴み
- 市販離乳食用野菜出汁 小さじ2
- 水 100cc
作り方
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1
なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を剥きます。その後食べやすいダイス状にカットします。
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2
お鍋にカットした茄子と水を入れて柔らかくなり、水分がなくなるまで煮ます。
-
3
お鍋に大さじ4杯程水を追加し、野菜スープを入れます。（使った出汁は写真の市販離乳食用の出汁を入れております。）
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4
出汁の水分がなすに吸われて少なくなってきたら、お皿に盛り、かつお節をかけて出来上がりです。
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5
余ったら製氷皿に小分けにし、冷凍してもOKです。（２週間程で食べ切るようにしてください。）
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