揚げ物がさっぱり食べられる♪爽やかタルタルソース レシピ・作り方

揚げ物がさっぱり食べられる♪爽やかタルタルソース
  • 5分以内
プッチン5903
プッチン5903
レモンペパーミックスを使ったら、とっても爽やかなタルタルソースが出来ました♪
これだと揚げ物がさっぱり食べられるから、ついつい食べ過ぎちゃうかも^^

材料(1人分)

  • ゆで卵 1個
  • 甘酢ラッキョウ 大3個
  • ラッキョウの漬け汁 大さじ1
  • 三温糖 小さじ1
  • 香りソルト レモンペパーミックス 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1 ゆで卵は、白身と黄身を分け、白身をみじん切りにし、黄身と一緒にボウルに入れる
  2. 2 ラッキョウはみじん切りにして、ラッキョウの漬け汁と一緒に①に加え、軽くかき混ぜる
  3. 3 三温糖・レモンペパーミックス・マヨネーズを加える
    必ずその都度混ぜる

きっかけ

揚げ物がたくさん食べたくて、好きなタルタルソースを爽やかにしてみました

おいしくなるコツ

※作り立ては、レモンペパーソルトの塩が溶けずにそのままなので、ガリッという食感としょっぱさが口に残ります。 それが好きな方は作り立てを、苦手な方は少し時間をおいてから使ってください。

  • レシピID:1870013372
  • 公開日:2017/09/11
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カテゴリ
タルタルソースマヨネーズ系ドレッシングらっきょうゆで卵スパイス&ハーブ
関連キーワード
爽やか 揚げ物 タルタルソース たくさん食べられる
料理名
タルタルソース
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