フライパンで簡単！鮭のカリカリ焼き＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭 1切
- ★醤油 小さじ1
- ★酒 小さじ1
- パン粉 20g
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 鮭をビニール袋にいれ、★を入れてよく揉みます。
- 2 鮭を取り出し、パン粉を全体にまぶします。
- 3 フライパンにサラダ油を敷き、鮭の皮の方から強火で３分程焼きます。
-
4
ひっくり返して弱火にし、蓋をして更に3分程焼いたら出来上がりです！
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