お弁当に!レンジで甘辛キャベツ入り卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵は溶いておき、キャベツは粗めの千切りにしておく。
- 2 フライパンに油のかわりにマヨネーズをしき、しんなりするまでキャベツを炒めます。その上から焼肉のタレをかけて、水分がなくなるまで炒め、塩コショウをします。
-
3
マグカップに卵を半分入れてラップをして30秒加熱します。
できたら取り出して、真ん中に炒めたキャベツをのせ、上から残りの卵をゆっくり入れます。 -
4
さらにラップをして、30秒加熱。
全体にしっかり火が通って固まったら取り出す!スプーンで取り出して真ん中を切ったら完成。
きっかけ
一人分でも簡単に卵焼きができるようにマグカップを使いました。
おいしくなるコツ
小さめのカップだと、分厚い卵焼きになります。
- レシピID:1870010090
- 公開日:2015/08/27
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あらかじめキャベツを焼肉のタレで炒めました。