オーブンで！鶏ムネ肉のチーズパン粉焼き レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
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1
☆下準備☆
・オーブンを２３０度に予熱します。
・パン粉とパルミジャーノのすりおろしをまぜ合わせておきます。 - 2 鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りし、にんにくはみじん切りします。
- 3 鶏むね肉ににんにくのみじん切りとＡをまぶしつけます。
- 4 卵をボウルに溶き、③を入れて絡めます。
- 5 パン粉とパルミジャーノのすりおろしを合わせたものを、④につけ、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
- 6 ⑤にオリーブオイルをかけ、２３０度に予熱したオーブンで約１５分焼きます。
- 7 付け合わせのじゃがいもとにんじんは５ｍｍ角程度に切り、フライパンにオリーブオイル（分量外・大２）を軽く熱してこんがりと炒め、塩・胡椒します。
- 8 ⑥と⑦を盛り付け、ローズマリーとレモンスライスを添えます。
関連情報
- 料理名
- 鶏むね肉のチーズパン粉焼き
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（Cooking-Clocca 時吉真由美＆りえか）